Это интересно...

Знаете ли Вы, почему основная часть поваров суши – мужчины? Многие рестораны просто отказываются принимать женщин – поваров на участок приготовления суши. Они полагают, что несколько повышенная температура тела у женщин негативно сказывается на качестве и вкусе этого капризного блюда.
Читать далее

Примерно 30 лет назад в Америке стали невероятно популярны суши, местные повара делали двойные порции, а свежую рыбу для этого скоропортящегося блюда солили или мариновали в уксусе или соевом соусе.
Читать далее

Каталог продукции: Овощи

Грибы «Намеко»
  • Грибы «Намеко»
  • Краткое описание: Грибы "Намеко" - японский вариант рыжиков или опят. Это единственный вид грибов, который за пределами Японии встречается только в консервированном виде. Вес 400 гр.
Грибы сушеные «Шитаки»
  • Грибы сушеные «Шитаки»
  • Краткое описание: Японские грибы "Шитаки" имеют приятный специфический вкус и аромат, и не зря считаются деликатесом. Вес 250 гр.
Имбирь маринованный белый
  • Имбирь маринованный белый
  • Краткое описание: Имбирь маринованный белый – натуральный продукт, произведенный без использования искусственных красителей. В Японии традиционно к суши подается только белый имбирь, из-за пристрастия японцев к натуральным цветам.
Имбирь маринованный розовый
  • Имбирь маринованный розовый
  • Краткое описание: Маринованный имбирь широко распространен в японской кухне. В сочетании с другими продуктами он может быть начинкой, но, как правило, подается вместе с суши. Его также используют для того, чтобы нейтрализовать вкусовые ощущения от предыдущего блюда перед употреблением нового.
Редька маринованная
  • Редька маринованная
  • Краткое описание: Из-за специфического острого вкуса ее широко используют как компонент во многих блюдах для приготовления салатов. Редька содержит углеводы, ферменты, витамины, эфирные масла, обладает противомикробными свойствами.
Семя кунжутное белое
  • Семя кунжутное белое
  • Краткое описание: Кунжутное семя богато кальцием, витаминами В1 и Е. Является сильным антиоксидантом и способствует борьбе организма с раковыми клетками.
Семя кунжутное черное
  • Семя кунжутное черное
  • Краткое описание: Кунжутное семя богато кальцием, витаминами В1 и Е. Является сильным антиоксидантом и способствует борьбе организма с раковыми клетками.